[에너지음료 속 카페인·타우린 3편] 디카페인, 정말 카페인 없을까?
디카페인 커피, 카페인 걱정 없이 마셔도 될까요?많은 분들이 “디카페인이면 완전 무카페인”이라고 생각하지만,실제로는 일정량의 카페인이 남아있어요.이번 글에서는 디카페인의 정확한 정의부터,국내외 표시기준, 누가 디카페인을 선택해야 하는지,그리고 소비자 체크리스트까지 자세히 정리해 드립니다.1. 디카페인 시장, 왜 점점 커질까?MZ세대의 건강 관심 증가수면의 질, 불안장애, 임산부의 섭취 제한 등다양한 이유로 카페인 회피 소비자 증가스타벅스, 투썸, 이디야 등 커피 프랜차이즈의 디카페인 옵션 강화디카페인 제품 매출이 전년 대비 증가하는 경향출처"디카페인으로 주세요"…스타벅스 디카페인 음료 판매량 1년 만에 55% 껑충 - CBC뉴스 | CBCNEWS이디야커피, 디카페인 커피 판매량 전년 대비 40% 증가2...
2025. 3. 28.
[에너지음료 속 카페인·타우린 2편] 표시기준은 이렇게 정해집니다!
에너지음료를 마시기 전, ‘고카페인’이라는 표시를 본 적 있으신가요?단순한 주의 문구가 아니라, 법으로 정해진 표시기준에 따라 반드시 표기해야 하는 항목입니다.이번 글에서는 카페인과 타우린의 표시기준, 어떤 제품이 고카페인 표시 대상인지,그리고 소비자가 확인해야 할 포인트를 정리해 드릴게요.1. 에너지음료, 표시 의무가 있는 식품입니다카페인이 들어간 식품은 식품의약품안전처 고시에 따라 다음과 같이 표시해야 합니다. 고카페인 함유 식품 : 1mL(또는 1g) 당 카페인 0.15mg 이상함유한 경우대상 : 에너지음료, 커피음료, 초콜릿가공품, 기능성 음료 등허용오차 : 총 카페인 함량의 90%~110% 범위에 있을 것, 다만 커피, 다류나 이를 원료로 한 식품의 경우에는 120% 미만의 범위에 있어야 함📌..
2025. 3. 28.
[에너지음료 속 카페인·타우린 1편] 기능부터 섭취기준·부작용까지 한눈에 보기
에너지음료는 공부, 운동, 야근할 때 자주 찾게 되죠.☕하지만 카페인과 타우린이 얼마나 들어 있는지, 얼마나 마셔도 괜찮은지 알고 드시나요?에너지음료 속 카페인과 타우린의 기능, 섭취 현황, 제품별 함량, 표시 기준, 그리고 주의해야 할 부작용까지 총정리해드립니다.청소년 카페인 과다 섭취 이슈도 함께 짚어보며,건강한 선택을 위한 소비자 체크리스트도 함께 준비했어요!1. 에너지음료, 왜 이렇게 인기일까?시장 규모 : 2022년 국내 에너지음료 매출액은 1,575억 원으로, 전년도 대비 18% 증가하였습니다.2020년과 비교하면 2년 만에 52% 성장한 수치입니다.소비층 : 에너지음료 소비는 주로 10대 후반에서 30대 초반의 남성층에서 높게 나타납니다.특히 MZ세대를 중심으로 한 하이볼 주류 문화의 인기와..
2025. 3. 27.
