반응형 홍삼음료3 [이 음료, 뭐가 다를까? ⑥-2] 건강기능식품 마크 없는 홍삼음료, 효능 믿어도 될까? 홍삼 들어있다는데…피로회복에 진짜 도움이 될까?홍삼은 예로부터 면역력 증진, 피로 개선,항산화 효과 등 다양한 건강 효능으로 유명하죠. 그래서인지 '홍삼'이라는 단어만으로도왠지 건강해질 것 같은 느낌을 받곤 합니다. 시중에 출시된 홍삼음료들도 마찬가지입니다. 붉은색 포장에 ‘기운 회복’, ‘활력 UP’, ‘면역력 챙기세요’ 같은 문구가 붙어 있죠. 하지만 이런 제품들이 모두 건강기능식품일까요?실제로 건강에 도움을 줄 수 있을까요? 이번 글에서는 건강기능식품으로 인정받은홍삼 제품과 일반 홍삼음료의 차이, 그리고 홍삼의 효능과 과장 표현에 대한오해를 정리해보겠습니다.1. 홍삼의 효능은 과학적으로 인정되었을까?홍삼은 식약처에서 기능성을인정한 건강기능식품 원료 중 하나입니다. 다음과 같은 기능과 일일섭취량이사포.. 2025. 4. 11. [이 음료, 뭐가 다를까? ⑥-1] 인삼·홍삼 음료, 진짜 건강음료일까? 피로회복, 면역력 강화?홍삼 음료만 보면 건강해지는 기분!마트나 편의점 음료 코너에서자주 보이는 갈색병, 빨간 뚜껑의 홍삼음료. '피로회복', '면역력 강화', '기운충전' 같은 문구와 함께진한 붉은빛이 눈길을 끕니다. 특히 '홍삼'이라는 단어만으로도뭔가 건강해지는 느낌이 드는데요. 그런데 이런 인삼·홍삼 음료,정말 건강에 도움이 될까요? 이번 글에서는 인삼·홍삼음료의 정의, 식품유형, 표시기준을 함께 짚어봅니다.1. 인삼·홍삼음료란?식품공전 정의부터 확인하자식품공전에서는 인삼·홍삼음료를인삼, 홍삼 또는 가용성 인삼·홍삼 성분에식품 또는 식품첨가물 등을 가하여직접 음용하도록 제조한 음료로정의하고 있습니다. 즉, 단순히 홍삼 농축액이'조금 들어간' 음료가 아니라,일정한 기준과 조건을 갖춘 제품만이 인삼·홍.. 2025. 4. 10. [이 음료, 뭐가 다를까? ①] 음료류 7가지 식품유형 총정리 마트 진열대 속 음료, 도대체 어떤 기준으로 나뉘는 걸까?편의점이나 마트를 둘러보면다양한 음료들이 즐비합니다. 과즙 100% 주스, 과일향 탄산수,유산균이 들어간 발효음료,고카페인 에너지드링크, 홍삼음료까지. 그런데 이 음료들은 법적으로는 어떤 기준으로 구분될까요? 소비자가 보기엔 비슷해 보이지만,식품공전과 관련 고시 에서는엄연히 서로 다른 식품유형으로 분류됩니다. 이 시리즈는 바로 그 음료류 식품유형과표시기준의 차이를 하나씩 살펴보는 콘텐츠입니다. 오늘은 그 첫 번째 시간으로,음료류 식품유형 총정리 편을 준비했어요.1. 식품공전상 7가지 유형식품공전에 따르면,음료류는 다음과 같은하위 유형으로 분류됩니다. 다류"침출차, 액상차, 고형차"식물성 원료를 주원료로 하여제조･가공한 기호성 식품커피"볶은커피, 인.. 2025. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
