[이 음료, 뭐가 다를까? ⑨-1] 이름도 모호한 기타음료류, 기준은 뭘까?

차도 아니고, 주스도 아니고…
이런 건 다 '기타음료'?

헛개맛 음료, 허브워터, 비타민워터,

곡물베이스 음료처럼 도대체

어떤 카테고리에 들어가는지

헷갈리는 음료들 많죠.

 

과채주스는 아닌 것 같고,

차라고 하기엔 고형분도 부족하고,

기능성도 없지만

뭔가 건강해 보이는 이런 음료들.

 

도대체 ‘기타음료류’라는 건

뭘 기준으로 분류되는 걸까요?

 

이번 글에서는 ‘기타음료류’의

정의와 범위, 표시기준, 오해하기 쉬운

예시들을 정리해 봅니다.

---

1. 기타음료의 정의

모든 음료의 '그 외' 항목

식품공전에서는 기타음료를

다음과 같이 정의합니다.

 

기타음료라 함은 먹는 물에

식품 또는 식품첨가물을 가하여

제조하거나, 또는 동·식물성 원료를

이용하여 음용할 수 있도록

가공한 것으로서

다른 식품유형으로

정해지지 않은 음료를 말한다.

 

또한 기타 음료류에는

아래와 같은 세부 유형이

포함됩니다.

• 혼합음료
  먹는 물 또는 동·식물성 원료에
  식품 또는 식품첨가물을 가하여
  음용할 수 있도록 가공한 것
• 음료베이스
  동·식물성 원료를 이용하여
  가공한 것이거나, 이에 식품 또는
  식품첨가물을 가한 것으로서,
  먹는 물 등과 혼합하여
  음용하도록 만든 제품

---

즉, 다른 명확한 유형

다류, 과채주스, 탄산음료, 커피류 등

어디에도 속하지 않지만

바로 음용이 가능한 액상 형태는

대부분 '혼합음료',
희석하여 음용하는 농축액,
분말형태 등은 '음료베이스'로

분류되는 셈입니다.

 

이 범주는 굉장히 넓고

유연한 대신, 표시 기준이 다소

애매할 수 있어 주의가 필요합니다.

---

2. 기타음료로 분류되는 주요 예시들

• 헛개맛 음료
  고형분 기준 미달 시 다류가
  아닌 기타음료로 분류
• 허브워터, 꽃잎워터
  허브 추출물이나
  향만 첨가된 제품
• 곡물우유, 식물성 워터
  두유, 귀리음료에서
  고형분 부족하거나
  영양강조 없는 음료
• 기능성 워터류
  비타민워터, 이온워터
  (기능성 표시 없는 경우)
• 맛 음료
  맛만 있는 수분 보충 음료

이러한 제품들은 대부분

'맛', '기분', '이미지'를

전달하는 목적이 크며,

실제 영양소나 기능성은

제한적일 수 있습니다.

---

3. 표시기준상 주의사항

맛과 향만으로는 '○○차',
'○○주스' 못 쓴다

기타음료는 성분 또는

원료 기준 미달로 인해

다른 명칭을 사용할 수 없을 때

사용하는 분류이기 때문에,

제품명 또는 광고 문구에서

소비자 오인을 일으킬

표현을 주의해야 합니다.

• ❌ ‘○○차’, ‘○○주스’ 등 명칭 사용 금지
  (다류/과채주스 기준 미달 시)
• ✅ ‘○○맛 음료’, ‘○○향 음료’
  등으로 표시해야 함
• ❌ 기능성 표현 사용 금지
  (예: 간 건강에 좋음, 피로회복 등)

✅ 예: '헛개맛 음료'는
다류 기준 미달 시
기타음료로 분류되며,
'헛개차'라고 표시할 수 없습니다.

---

4. 소비자 체크리스트

기타음료, 이렇게 확인하세요

• 제품명에 ‘차’, ‘주스’, ‘워터’가
  붙어 있어도 식품유형이 ‘기타음료류’인지 확인
• 고형분, 과즙함량, 원재료 비율이
  명확하지 않은 경우 기타음료일 가능성 높음
• 기능성 문구나 건강 효과 암시 문구는
  식약처 인증 여부 확인 필요
• 영양소 강화 없이 향과 맛 중심이라면
  기호성 음료로 인식하는 것이 합리적

---

기타음료는 '기타'라는 이유로 더 꼼꼼히

기타음료류는 가장 넓고 다양한

음료들이 포함된 유형이지만,

그만큼 표시기준이 느슨하거나

소비자 오인을 유도할 수 있는

여지가 많습니다.

 

제품명을 그대로 믿기보다,

식품유형과 원재료명, 성분표를

먼저 확인하는 습관이 필요합니다.

 

'기타'라고 적혀 있다고

아무거나 마셔도 되는 건 아니니까요!